В Украине сильно подорожает хлеб
Цены на хлебобулочные изделия в Украине вырастут на 10-25%. Главная причина – серьезное подорожание газа и электричества. Сейчас цена на пшенично-ржаной хлеб, весом 0,7 кг, составляет 16,44-19,67 грн – в зависимости от вида изделия и места производства. Соответственно, уже в ближайшем будущем такая буханка будет стоить около 20,55-24,59 грн.
“Подорожание газа в 7 раз по сравнению с ценами предыдущего года и удвоение стоимости электроэнергии, очевидно, приведет к увеличению их доли в себестоимости хлеба. По нашим оценкам, при пиковых значениях цен на энергоносители их доля в цене буханки вырастет до 15-20%“, – объяснил подорожание президент Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко, сообщает “Интерфакс-Украина”.
Большая зависимость хлебопекарных предприятий от газа, по словам Дученко, обусловлена тем, что 90% их работают именно на нем. Более того, структура энергопотребления этих предприятий состоит:
- на 60% из газа;
- на 40% из электроэнергии.
Впрочем, подорожание газа и света – не единственная причина грядущего роста цен на хлеб. Другими факторами являются:
- подорожание сахара и растительного масла в 2 раза;
- рост цен на пшеницу с 6,05-6,6 тыс. грн/тонна до 7,7-8,5 тыс. грн/тонна на протяжении года;
- годовая инфляция, превышающая 10%.
При этом Дученко отметил: подорожание сахара и масла “стало следствием не только повышения мировых цен, но и возможного монопольного сговора поставщиков”. В связи с этим ассоциация уже обратилась в Антимонопольный комитет.
“Не хотелось бы озвучивать “страшные” цифры, однако роста цен минимум на 10-25% избежать вряд ли удастся”, – подчеркнул глава Всеукраинской ассоциации пекарей.
Читайте только лучшее: подпишитесь на Telegram-канал "Барометр".